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第一篇 编辑

題號 答案 答題技巧/心得
1 (1) 1-4

(2) 5-7

(3) 8-10

(4) 11-14 

(1) 描寫曾先生這名廚子的外型和行事

(2) 講述曾先生對不同味道的體悟,如何悟出人生道理

(3) 講述健樂園於一次把曾先生氣走了的生意後,生意走向了下坡,結業收場

(4) 這幾個段落的重心轉為作者談及自己長大以後的事情,包括重遇曾先生暢當年,時間點有所轉移 

2 (1) (起)在廚房深受尊重,以喫菜之味為實務

(2) (伏)落為巷中小店老闆,要親手處理粗務

題目中特別提及了起伏二字,故應多以曾先生生平中所發生之事作比較。因有字數限制,忌直接節錄原文。惟亦要避免過於空泛,如「最風光」,需指明「如何風光」
(1) 行為

(2) 語言 

(1) 例如:喫菜 
4 (1) 間接描寫(襯托

(2)(趙胖子:第15段中「汗流如雨⋯,如八臂⋯」)/(曾先生:第1段中「不染一般廚房⋯」,第2段中「曾先生從不動手作菜⋯」),襯托岀曾先生在健樂園的地位尊貴

(1) 留意題目所問的是「以甲去凸顯乙」,乙才是要重要刻畫/描寫的角色

(2) 需先列出對象們各自的特徵,再指出襯托點。在設有分題的題目中,答案必須連貫,如後題跟前題不符則視為錯誤

5 (1) 君子自重,不會跟一般人流於一夥

(2) 「曾先生的酒是自己帶的⋯不像趙胖子他們⋯」(於第5段),指出曾先生自律,不會私用工作地方的資源。/ 「我從未見過曾先生穿一般廚師的⋯」(於第2段),指出曾先生未有如其他人一樣甘於受身分限制去穿戴,忠於自己

(1) 答案於第5段

(2) 先列出例子再加以說明此例如何認証分題一的答案,以自己的文字列出例子為佳,亦可省下節錄原文的時間

6 (1) 普通人

(2)(鹹味:最普遍的,此味常被引指為勞動時流下汗水的味道)(普通人:大多數人沒有特殊的身世背景,故需工作勞動以維持身計,為「常人日不可 鹹」)

(3) 隱士

(4) 苦味:「眾味散盡方知覺」,要待其他的味道「世俗」皆消去之時才能品到)/ (隱士:「晚秋之菊」和「冬雪之梅」兩者在中華文化中常被比喻作隱士,因兩者並非如一般花卉於春夏和暖之時爭妍,反而是天氣較嚴峻的深秋或下雪天才綻放,是挑選較吃力和少人選擇的方向去做而不與世俗爭名

分題1及3的人物無需被例題的「淑女」框限為女性,構想答案時可參照第5和第6段。

回答分題2及4時需具備的列岀「味道」和「那類人」各自跟另一項的相似之處

7 B 「自岀機杼」是指要自己花思去創新,「得於心」是指隨心所行,即前半句選項;「而忘於形」是不受外在形式所規範,即後半句選項
8 慌亂 慌亂+忙亂
9 C 「清廉」一詞本為褒義詞,但於此句被用作描述健樂園門可羅雀的慘淡景況
10 D 是以筵席的餸菜比喻為人生路上遇上的人事,「相生而始」和「相剋而終」則指萬物透過相互配合/對衡會令整體變得和諧/平衡。小心誤解「偏不能勝正」為處世不宜固執,因選項a的後半項是指應「變通」
11 關於曾先生離去的事,作者父親講過曾先生的身世以後,說「平凡人自有其樂處⋯」(第10段),是指自己認為一個人普普通通沒特別背景,也能找到自己人生的美好之處。反觀若似是曾先生一般有背景的,有著優秀之處亦大多有些許缺陷,令人生以後也不平凡,起起伏伏的。

得知重逢一事,父親則是「淡然」地表示人生忙了好一場以後還不過是歸零,像曾先生於健樂園風光了一段日子但最後還是在巷中小店渡過餘生,所以反而平凡地過活更好。可見父親對曾先生的事情不感訝異,乃意料中事

12 第九味是指作者人生中所感悟到味道,是透過曾先生的一生起伏所悟到的。經過不同的起起伏伏,人最後還是歸於虛無。人生起伏可被歸八主賓味,故第九味則是在盡八味最後才能嘗到之味,是八味加起來的甘醇就之味

2014年 中國語文科 卷一 閱讀能力 第二篇

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